রং: হালকা সোনালি বা অ্যাম্বার।স্বাদ: মিষ্টি ও হালকা ফলের সুগন্ধ।ঘনত্ব: পাতলা ও ঘন হতে পারে, পাতলা হলে ফেনা হতে দেখা যায়। এই মধুর মধ্যে গ্লুকোজ থাকায় সামান্য জমতে দেখা যায়।পুষ্টিগুণ: অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন বি, ভিটামিন সি এবং মিনারেল সমৃদ্ধ।ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে।হজম শক্তি বৃদ্ধি করে।ত্বক ও চুলের যত্নে উপকারী।অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ও অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণাবলী রয়েছে।গলা ব্যথা এবং সর্দি কাশিতে উপকারী।সরাসরি খেতে বা পানীয়তে মিশিয়ে।চা বা গরম পানির সাথে।মিষ্টি জাতীয় খাবারে প্রাকৃতিক মিষ্টিকারক হিসেবে।সৌন্দর্যচর্চায় স্ক্রাব বা ফেসমাস্ক হিসেবে।
